節(jié)日聚餐,桌上自然少不了飲料。超市里添加甜味劑的無(wú)糖飲料林林總總,豐富多樣。那么,對(duì)于那些不宜過(guò)多攝入糖分,卻又渴望甜蜜口感的人群來(lái)說(shuō),這類無(wú)糖飲品是否成為了一個(gè)理想的選擇呢?對(duì)此,專家表示:即便是含有甜味劑的無(wú)糖飲品,也不建議過(guò)量飲用。
科學(xué)研究表明,甜味劑會(huì)對(duì)人們的腸道菌群產(chǎn)生影響,而且它們實(shí)際上是對(duì)大腦的一種化學(xué)“偽裝”。平常吃進(jìn)甜食,血糖會(huì)升高,胰島素開(kāi)始工作,把血糖濃度降下去。但是,當(dāng)飲用添加甜味劑的飲品時(shí),血糖并不會(huì)升高,大腦接收到甜味的信號(hào),誤以為胰島素需要開(kāi)始工作。短期來(lái)看,不會(huì)引起血糖的明顯上升,但是長(zhǎng)期下去,有專家指出這或許對(duì)健康存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。因此,偶爾享用少許尚可,但絕不能因?yàn)槠?ldquo;無(wú)糖”的標(biāo)簽就放任自飲。來(lái)源 | 人民網(wǎng)